Vinometro Bernadot gradi alcoolici gradazione vino 0-25 %

Il vinometro è uno strumento utilizzato in enologia per determinare la gradazione alcoolica del vino.

Funziona sul principio della diversa forza capillare del vino a seconda del suo contenuto alcolico.

È costituito da un tubo capillare ed un imbuto che serve da piedistallo durante il funzionamento.

Modo d'uso:
Per usare il vinometro si riempie a metà l'imbuto con il liquido da provare tenendo il vinometro verticalmente, subito il liquido discenderà all'estremità inferiore ed uscirà a gocce (una decina); si versa allora il liquido contenuto nel recipiente e si posa l'apparecchio su una superficie piana, l'imbuto serve da piede.
Il liquido contenuto nel vinometro discenderà lentamente e si fermerà al punto che sarà il grado alcoolico del liquido provato